発酵美人?

納豆キムチ玉ねぎ

なにか得体の知れないこの料理。

納豆とキムチとみじん切りした玉ねぎを混ぜるだけでできます。

テレビで見たんですが、腸内環境をよくしてくれるんだとか。

キムチに含まれる乳酸菌が、納豆菌を食べることで増殖するそうです。

さらに玉ねぎにはオリゴ糖が含まれるそうで。

一晩冷蔵庫で寝かせれば、もっと乳酸菌が増えるそうです。


はっきり言って、見た目はうへ~って感じ。

でも特段キムチも納豆も好きではない私でも、食べにくいということはないです。

ご飯によく合う。

玉ねぎはちゃんとみじん切りにしないと、生だから辛いけど。


一晩寝かせるってあたり、作ってすぐ消費しなくてもいいんだな、ってところが楽かも。

しばらく続けてみようと思います。


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comment

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レシピ教えて下さい_(._.)_

はじめまして、初めてコメントさせていただきます。虹橋と申します。

アザラシ本読んでファンになり、こちらのブログを読んでます!

納豆+キムチ+玉ねぎの料理が気になります(味が)

どのくらいの分量で良いのでしょうか?

私も食べてみたいです!!





No title

納豆とキムチ合いますよね。

玉ねぎは混ぜた事なかったですが、
今度やってみようかと。

美味しそう!!

納豆もキムチも好きで、長ネギ入りのキムチ納豆はよく食べるんですが
たまねぎにしたほうがいいんですね♪
発酵美人を目指して私もたまねぎで食べてみます(゚∀゚ゞ)

??たまねぎ??

美味しいですよねー^^
キム納豆、良く食べます。
豚キムと同じ感覚で食べてます(たんぱく質的に)

たまねぎって食べ合わせが良いんですね(*・・*)
今度試してみます!

No title

納豆+キムチ+玉ねぎ!
すごいヘルシーで、絶妙な味がしそうですね♪

わたしも試してみたくなりました~!

No title

納豆キムチ、おいしいですよね!
だいすきです!
その上、体にもいいなんてv-218

No title

初コメ失礼いたしますm(_  _)m

納豆+キムチ+玉ねぎの組み合わせだとチャーハンにして食べるのもおすすめですよ^^

ごはんにかけずにそのまま食べるなら
納豆+玉ねぎ+ポン酢の組み合わせもあっさりして美味しいですよ♪

コメントありがとうございます。

-虹橋(・ω・)様
はじめまして!
ご購読ありがとうございます!
テレビでは分量のことは言ってなかったんですが、私の場合は、納豆1パックに同じ量のキムチを混ぜて、玉ねぎ4分の1個をみじんぎりしています。

-lifeload様
玉ねぎのシャキシャキ感が食感に加わるので新鮮ですよ。

-湯葉様
ぜひ一度試してみてください!
キムチは「アミ塩辛」入りのものがいいそうです。

-まーくん 様
コメント欄を見ていると、納豆キムチはすでにメジャーだったんですね。
知らなかった。

-かとうさやか様
旅にでられたそうですね。
帰ってきた胃腸をこれで癒してください!

-ガンガンガン速様
これさえ食べれば、後は好きな物を食べていい、という感覚でいます。

-あらすぱ 様
はじめまして!
そういえば納豆チャーハンもキムチチャーハンも知ってたのに、これもチャーハンにすればよかったんだ!
これなら量も食べられますしね。
ありがとうございます。

No title

意外といけるんですね(笑)
納豆キムチはよくやるんですが。
玉ねぎも合うとは・・・。
血にもよさそうだしやってみようと思います!

雑誌みてくださってありがとうございます♪

No title

あ…あの、臭いとかは…そんなに臭くないんでしょうか(´Д`;)?

コメントありがとうございます。

-tabikago様
「遠い知り合いが雑誌に載った」と周りに自慢したくなるくらい素敵な記事でしたよ!

-西条寺玲華様
私は「におわなっとう」を使っているせいか、あんまり気にならないです。
キムチと相殺し合って、においがマイルドになっているような・・・。

臭いのって、美味しいですよね~
全然関係ない話ですが、生命保険とか、どんな考えですか?機会があったら、いつか記事にしてくれたらうれしいですね~

No title

乳酸菌+納豆菌+オリゴ糖!!
これは良いことを聞きました。
さっそく試してみます。
冷たいおうどんにも合いそうですね!(^-^)

コメントありがとうございます。

-うーたん様
生命保険に関しては、結婚しない限り何も考えなさそうです。
自動車保険、火災保険といろいろ入ってはいるものの、医療保険しか使ったことありません。

-にゃがお 様
なるほど、麺類にも!
お弁当おいしそうですね。

キムチは家族全員好きですね。納豆は好き嫌いあります。玉ねぎは次男坊が大好きですね。今度作って見ます。

コメントありがとうございます。

まささん、こんばんは。
腹持ちもいいかもしれませんね。

私もテレビ番組を見て、食べてみました。
美容と健康に良いって言われると、抵抗なくスイスイ食べれちゃいます。
現在32歳ですが、アンチエイジングという言葉に弱いです(笑)

コメントありがとうございます。

あおきさん、こんばんは。
私もアンチエイジングに目がないです。
腸が若返ると、肌も若返るといいますしね!

美味‼

ハイシマさんのブログをみて、母が納豆キムチ玉ねぎをつくってくれたのですが、めちゃくちゃ美味しかったです‼この味なら毎日食べたいです\(^o^)/いい情報をありがとうございます‼

コメントありがとうございます。

-ゆこ様
それはよかった!
お役に立てて嬉しいです!

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プロフィール

ハイシマ カオリ

Author:ハイシマ カオリ
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