抗夏バテ食?

味噌汁にプチトマト

一汁一菜生活を続けています。

夏野菜も手軽に摂れれば・・・と思い、具材にミニトマトを半分に切ったものを加えて煮込んだところ、なんだか普段より飲みやすい!?

普段はお汁だけを飲むのは苦手なんですが、トマトの酸味が加わることで、ごくごく飲める!

ミニトマト自体も、青臭さや酸っぱさがマイルドになって食べやすいです。

ネットで見ると、トマトがだしの代わりも果たすとか。

思わぬ発見でした!


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ハイシマ カオリ

Author:ハイシマ カオリ
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