抗夏バテ食？

一汁一菜生活を続けています。

夏野菜も手軽に摂れれば・・・と思い、具材にミニトマトを半分に切ったものを加えて煮込んだところ、なんだか普段より飲みやすい！？

普段はお汁だけを飲むのは苦手なんですが、トマﾄの酸味が加わることで、ごくごく飲める！

ミニトマト自体も、青臭さや酸っぱさがマイルドになって食べやすいです。

ネットで見ると、トマトがだしの代わりも果たすとか。

思わぬ発見でした！


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