カオリのズボラ飯

シチューが美味しい季節です。

しかし、自炊する上で面倒な作業のひとつ、それが「野菜の皮むき」。

マクロビオティックの中で「野菜の皮ごと食べるほうが栄養価が高い」という考え方があるそうです。

そんな話をしていたら、友達の実家でも皮をむかずに料理していることを知りました。


そうか、じゃあ私も野菜の皮をむかないでシチューを作ってみよう!

じゃがいもとにんじんを、皮をむかずに1口大にぶった切り、他の具材と鍋に放り込むだけ。

ああ、なんて時短。


野菜の皮


皮の部分も柔らかくて、歯でサクッと切れます。

生ゴミも出ないし。

これで自炊率が上がれば、節約にもなるしね。

(農薬の害についてはよくわかりません。)


(10月9日・10日収入)
ネット収入:2,370円(Get Money! よりキャッシュバック)
...................................
計 2,370円

(10月9日・10日支出)
光熱水費:6,291円(ガス)
趣味娯楽費:1,550円(百鬼夜行抄(13)含む)
美容費:1,050円
食費:90円
...................................
計 8,981円


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ハイシマ カオリ

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