カオリのズボラ飯

シチューが美味しい季節です。

しかし、自炊する上で面倒な作業のひとつ、それが「野菜の皮むき」。

マクロビオティックの中で「野菜の皮ごと食べるほうが栄養価が高い」という考え方があるそうです。

そんな話をしていたら、友達の実家でも皮をむかずに料理していることを知りました。


そうか、じゃあ私も野菜の皮をむかないでシチューを作ってみよう！

じゃがいもとにんじんを、皮をむかずに１口大にぶった切り、他の具材と鍋に放り込むだけ。

ああ、なんて時短。





皮の部分も柔らかくて、歯でサクッと切れます。

生ゴミも出ないし。

これで自炊率が上がれば、節約にもなるしね。

（農薬の害についてはよくわかりません。）


（１０月９日・１０日収入）
ネット収入：2,370円（Get Money! よりキャッシュバック）
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計　2,370円

（１０月９日・１０日支出）
光熱水費：6,291円（ガス）
趣味娯楽費：1,550円（百鬼夜行抄（13）含む）
美容費：1,050円
食費：90円
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計　8,981円


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