発酵美人？

なにか得体の知れないこの料理。

納豆とキムチとみじん切りした玉ねぎを混ぜるだけでできます。

テレビで見たんですが、腸内環境をよくしてくれるんだとか。

キムチに含まれる乳酸菌が、納豆菌を食べることで増殖するそうです。

さらに玉ねぎにはオリゴ糖が含まれるそうで。

一晩冷蔵庫で寝かせれば、もっと乳酸菌が増えるそうです。


はっきり言って、見た目はうへ～って感じ。

でも特段キムチも納豆も好きではない私でも、食べにくいということはないです。

ご飯によく合う。

玉ねぎはちゃんとみじん切りにしないと、生だから辛いけど。


一晩寝かせるってあたり、作ってすぐ消費しなくてもいいんだな、ってところが楽かも。

しばらく続けてみようと思います。


（９月１１日～１４日収入）
ネット収入：3,260円（Get Money! よりキャッシュバック）
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計　3,260円

（９月１１日～１４日支出）
食費：1,442円
美容費：420円
趣味娯楽費：350円
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